Resep Garlic Bread Mayonaise. Kesukaan Anak-anak!

Resep roti ksb milik Mbak Tintin Rayner gurih manis dan kali ini saya bikin yang rasa bawang putih saya gunakan selai bawang putih instan ya trus saya kasih toping mayonese dan keju cheddar parut wangi dan seratnya juga bagus , yuk dicoba mom 👍👍.

Garlic Bread ( KSB ) By @aniktriwina

Bahan-bahan:

• 200 g Tepung protein tinggi
• 45 g Tepung protein sedang
• 35 gr Gula Pasir
• 6 gr Ragi Instant
• 170 -180 ml ( Campuran dari 1 Telur utuh + 20gr Whipcream cair + Susu cair sampai mencapai 170ml )
• 30 g Butter
• ½ sdt garam

Bahan pelengkap:

• Selai bawang putih
• Mayonese
• Keju Cheddar parut

Langkah:

1. Campur semua bahan kering lalu tuang bahan cair sedikit demi sedikit uleni hingga setengah kalis

2. Masukkan butter dan garam uleni lagi hingga kalis elastis

3. Bagi adonan menjadi 8 atau per 60g

4. Bentuk memanjang sekitar 25-30 cm

5. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat sesuai suhu ruang masing”

6. Oles dng selai bawang putih, semprotkan mayonese dan beri toping keju cheddar parut

7. Panggang dng suhu 170°c selama 17 menit.

Sumber